Alle recepten in Boom Geniet zijn tevens bereid zonder koemelk.
Waar over boter, melk of karnemelk geschreven wordt, zijn de recepten altijd bereid met de geiten producten van Den Eelder.
Een mooi en ambachtelijk familiebedrijf met liefde voor de veestapel en producten. 
Karnemelk wordt echt gekarnd en daarbij ontstaat de boter. De ouderwets lekkere smaak is onmiskenbaar.


http://deneelder.nl